La Teoría de la Evolución es un marco explicativo unificador del conocimiento sobre las causas del cambio, la herencia y la variación de la dentición en los mamíferos en general, y en Homo sapiens en particular, incluyendo los cambios del microbioma que acompaña coevolutivamente a esta especie.

Molares y premolares de guanaco (Lama guanicoe). Colección Museo de Historia Natural Río Seco, Magallanes. Fotogrametría: Proyecto Evo>Dent
La Evolución como hecho, teoría y visión de mundo contribuye a enriquecer la formación científica de las y los estudiantes de la carrera de Odontología, estando por lo general declarada dicha formación en el perfil de egreso de la Carrera.
¿Cómo enseñar Evolución en la carrera de Odontología?
Con el fin de contribuír a superar las falencias en la entrega de contenidos de Evolución para las futuras Odontólogas y Odontólogos, en el presente proyecto se propone crear y hacer circular desde la plataforma www.evodent.org a Evo>Dent: dispositivo didáctico para enseñar Evolución en la carrera de Odontología mediante el uso de modelos dentales de mamíferos y filogenias del microbioma de la cavidad oral del ser humano.

Molares y premolares de un hominido (Homo habilis) (réplica). Colección Centro de Análisis Cuantitativo en Antropología Dental, Facultad de Odontología, Universidad de Chile . Fotogrametría: Proyecto Evo>Dent
Evo>Dent consiste en un set de modelos 3D representativos de la radiación
adaptativa dentaria de los mamíferos y en un conjunto de esquemas que muestran desde un enfoque filogenético los principales componentes del microbioma oral del ser humano y su relación con la salud y la enfermedad de poblaciones actuales y extintas.
El enfoque actual de la teoría de la evolución es crítico del «adaptacionismo»
Ejemplos de cómo los algoritmos de la IA interpretan la información sobre evolución con el sesgo del «adaptacionismo», un enfoque desarrollado durante el siglo XX que supone que las estructuras de los seres vivos están «diseñadas» o «hechas para» cumplir una función determinada.
El siguiente video que resume el proyecto Evo>Dent fue generado con ayuda de la aplicación «NotebookLM» de Google. En el marco del proyecto consideramos el uso de las herramientas de IA como un apoyo que debe ser supervisado por humanos, y no como un mero generador de contenidos que reemplazan a la inteligencia humana. Cada vez que encuentres un material de este tipo, pondremos un comentario sobre los aciertos y las limitaciones y/o errores generados por los algoritmos de la IA.
[IA] En este video se observa el uso reiterado de la preposición «para», introduciendo erróneamente el sentido de finalidad en la evoución: «los dientes no son solo una herramienta para comer», «los dientes no están sólo para masticar (…) en el reino animal pueden ser armas para establecer quien manda (…) pueden ser un adorno para atraer pareja», «usaban su dentadura para sobrevivir en un entorno super exigente».
En la evolución, los dientes son estructuras que ocurren debido a la combinación de factores azarosos (mutaciones, deriva génica) y causas direccionales, también conocidas como factores evolutivos (selección natural, migraciones, selección sexual, entre otras), cuyo resultado es la capacidad de adaptarse (o no) al medio. La supuesta existencia de un «diseño» en la evolución orgánica, es decir, de que hay estructuras «hechas para», contradice las evidencias obtenidas desde la publicación en 1859 de «El origen de las especies», de Charles Darwin. Desde entonces, los factores evolutivos actúan sobre un fondo de variación preexistente, explicada por los cambios mutacionales del material hereditario.
[IA] El contenido del Proyecto Evo>Dent original fue resumido en este caso por la IA como «Informe». Observamos que en la diapositiva 10 se ilustra la homodontía de los odontocetos como un ejemplo de «Reversión evolutiva». El término «reversión» en Evolución no es correcto, porque supone que el cambio evolutivo está representado por una escala o ruta de «progreso», que iría desde lo más «primitivo» a lo «más evolucionado», siendo la ausencia de dientes distintos en los odontocetos una «reversión» hacia el diente de una cúspide propio de los reptiles… En realidad, el diente monocúspide de los cetáceos dentados es una transformación del diente heterodonto de los mamíferos terrestres mediada por el control de los genes que regulan los estados iniciales del desarrollo («cajas homéoticas»)